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Paladar

Paladar 20 anos: Um retorno à altura da gastronomia 5v3d9

Em 2025, Paladar completa 20 anos e para comemorar essa data especial o Prêmio Paladar está de volta.

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Repaginado e com uma curadoria de peso 6u3d3x

A premiação retorna com novo formato, novas categorias e auditoria da FIA Business School.

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A premiação 5g2j40

Serão 40 vencedores, entre eles 20 bares e 20 restaurantes, eleitos por um júri especializado escolhido a dedo pela equipe de Paladar.

Saiba mais

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Honra ao Mérito 3e1t1s

Os campeões serão revelados no dia 25 de agosto, em cerimônia realizada no hotel Rosewood, em São Paulo. Mas ainda há as categorias de Honra ao Mérito, cujos homenageados serão divulgados ao longo no mês de julho na nova plataforma de conteúdo. Veja todas as categorias a seguir.

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Sabores e lugares 6q4i5l

As primeiras 10 categorias são: Prato, Sobremesa, Petisco, Drinque, Pizzaria, Sorveteria, Lanchonete, Cafeteria, Padaria que é a cara de SP e o Restaurante que deixou saudades.

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Personalidades e conceitos gastronômicos 2z525v

As 10 categorias restantes são: Chef Revelação, Chef dos 20 anos, Bartender, Sommelier, Confeiteiro, Personalidade da Gastronomia, Receita de sucesso revelada por Paladar, Melhor livro de gastronomia, Cozinha Social e Espaço de compras.

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Produção 322c6n

Gabriel Salim