Além de garantir rapidez no preparo do café, as máquinas em cápsula focadas em café espresso também oferecem uma enorme variedade de sabores e aromas. Para o barista Eurico Albrecht, proprietário do espaço Café República, um bom café espresso se caracteriza por ser uma bebida curta e intensa, além de equilibrar igualmente a crema, doçura, acidez e corpo.
Em 2025, os modelos não se limitam a preparar dois tamanhos de espresso: há máquinas compatíveis com cápsulas maiores, capazes de extrair até 150 ml de café com uma única cápsula. O barista, no entanto, ressalta que há opções íveis e capazes de produzir uma xícara de qualidade.
A seguir, Eurico elenca os principais pontos antes de comprar uma cafeteira de cápsula para café espresso e destaca alguns diferenciais. Confira as recomendações do especialista.
